SCONES, GDY DROŻDŻOWE NIE ROŚNIE

Jest taki moment, kiedy jedzenie wykracza poza granice swojego obowiązku napełniania żołądków, gdy cieknąca po brodzie jagodowa zupa pita z ogromnego garnka nie brudzi, a barwi, koloruje mój świat. I już wcale nie jest pokarmem, jest odzwierciedleniem, dopełnieniem niedopowiedzeń, fraz niewyrażalnych słowami , zapisem emocji bezwiednie nam towarzyszących,  charakterystyką postaci spotykanych w najmniej odpowiednich momentach [...]

ZDROWE, ‚WEGAŃSKIE’ TARTALETKI MOCNO CZEKOLADOWE I PIERWSZY LIST

Uczucie niepewności obejmowało pracujące palce kilkanaście razy. Zupełnie nieekologicznie zmarnowałam ogromna ilość delikatnie zafarbowanego nienaturalnymi sposobami papieru. Trzy razy poprawiłam każdą, nawet półtransparentną kropkę nad „i” oraz „ż”. Najadłam się ‘bezpiecznego dla dzieci’ kleju, doszczętnie zniszczyłam zahodowane paznokcie , wymusiłam na swoim organizmie nocne harce, w obawie, przed zbyt szybko gnającym czasem. Bałam się najmniejszego [...]

BURGERY SOCZEWICOWO-KALAFIOROWE ORAZ BUŁECZKI ‚MIESZANE’

Dziś słowna cisza. Walczę z nagromadzeniem stresu i przerażenia. Zostawiam Was sam na sam ze slow foodem. Powiedzmy sobie, że zapchałam usta domowym burgerem. Mogę się jedynie pochwalić, że wczoraj zjadłam ogromną porcję pszennych pankejków z nutellą i sosem czekoladowym. I wcale nie umarłam z zasłodzenia. 100% VEGAN SOCZEWICOWO-KALAFIOROWE BURGERY W STYLU CHIŃSKIM /6 kotlecików/ Potrzebujesz: [...]

JAGODOWE LODY BEZ MASZYNKI

Robienie ciast wcale nie jest takie skomplikowane – najtrudniejszą sztuką jest ich ratowanie… Kończąc gimnazjum stwierdziłam: ‘Tak, chcę być ratownikiem medycznym. Chcę nieść ludziom pomoc’. Z czasem moje marzenia oraz plany stały się bardziej klarowne, również mocno realne. Po bliższym kontakcie z przedmiotami ścisłymi cała wielkoduszna, bohaterska idea ulotniła się w zapomnieniu. Coraz to częstsze [...]