moments no4

Rozsiadłam się przed jaskrawym monitorem, postanowiłam pokazać Wam kawałek mojego domu, domu niesamowicie ciepłego, choć nie raz i nie dwa okaleczanego przez ludzi bezdusznych, przez karykatury człowieczeństwa. Moje Słońce, w synonimowym rozumieniu Szczęście całkowite, napstrykało niesamowitych klatek. Nie potrafiłabym przemilczeć takich widoków. Do fotorelacji znaczącej dla Was tyle, co recenzja podkładu /szpachli/ ciut za ciemnego … Continue reading moments no4

MLECZNA KANAPKA BEZ CUKRU, MĄKI I LAKTOZY

  ZDROWA MLECZNA KANAPKA BEZ CUKRU, LAKTOZY I MĄKI Potrzebujesz: ciastko 3jajka puszka ciecierzycy, odsączonej i przepłukanej (równie dobrze może być to puszka fasolki) szklanka musu jabłkowego (u mnie to po prostu ugotowane na ‘marmoladę’ jabłka, bez żadnych dodatków) 7łyżek ksylitolu 4 czubate łyżki kakao dwie łyżki zmielonych migdałów (można pominąć lub zastąpić innymi orzechami) … Continue reading MLECZNA KANAPKA BEZ CUKRU, MĄKI I LAKTOZY

DROŻDŻOWE, KTÓRE ROBI SIĘ SAMO

Z drożdżami mamy problemy. Albo się do nich przekonujemy, albo z totalną awersją, w niesamowitej niechęci krzywimy się na ich widok. Każda opinia budowana jest na podstawie fundamentalnych, pierwszych doświadczeń, gdy jako amatorzy sięgamy po mniej lub bardziej skomplikowany przepis, na mniej lub bardziej wyrafinowany wypiek. Tak, drożdże są okropnie wymagające. Potrzebują prawdziwego ciepła, nieskalanej … Continue reading DROŻDŻOWE, KTÓRE ROBI SIĘ SAMO

MY BROWNIE

Moje brownie, a raczej brownie na życzenie mojej siostrzanej duszy, to połączenie solonego karmelu, z czekoladą, każdego rodzaju czekoladą, jaką sobie tylko zażyczycie. Zdrowo jest czasem zjeść takie ciasto, w którym odnajdziemy wszystko co niezdrowe, jednak uzdrawiające w sposób nienatarczywy, możliwe, że całkowicie złudny. BROWNIE Z SOLONYM KARMELEM, CZEKOLADĄ MLECZNĄ ORAZ BIAŁĄ I CHOCOLATE CHIPS … Continue reading MY BROWNIE