WEGAŃSKIE BROWNIE

Ciasto idealne. Wyklucza produkty odzwierzęce zachowując bezkompromisowy smak.  Wykonanie zajmuje ok. 10min, pieczenie 30... Przygotowane jest z ogólnodostępnych składników. Smak zniewala, zaskakuje, bo niczym nie przypomina o zastosowaniu jakichkolwiek zamienników. Jeśli jesteście ciekawi, to zapraszam do spróbowania! WEGAŃSKIE BROWNIE /forma wielkości ok. 21x21cm/ Potrzebujesz: 100g namoczonych suszonych rodzynek sułtańskich we wrzątku (mogą być równie dobrze…

SERNIK OREO

SERNIK OREO, WERSJA BARDZO OREO :) /średnica 24cm/ Potrzebujesz: spód 60g rozpuszczonego masła 200-250g ciasteczek oreo pokruszonych na drobny pył w malakserze masa serowa 1kg sera twarogowego lub serka śmietankowego na sernik 300ml mleczka skondensowanego słodzonego szczypta soli łyżka cukru pudru 4jaja wielkości ‘M’ 3łyżki mąki ziemniaczanej 100g pokruszonych na drobny pył (całych! Z kremem…

WEGAŃSKA BEZGLUTENOWA SZARLOTKA Z JABŁKAMI I TRUSKAWKAMI

SZARLOTKA JABŁKOWO-TRUSKAWKOWA, WEGAŃSKA I BEZGLUTENOWA /tortownica o średnicy 24-26cm/ Potrzebujesz: ciasto 200g oleju kokosowego – miękkiego, ale nie rozpuszczonego szczypta soli 4łyżki cukru pudru (lub ksylitolu, o połowę mniej) 1szkl mąki kokosowej (może być również każda inna, tylko tutaj polecam uważać na proporcje; mąka kokosowa jest silnie higroskopijna, więc jeśli użyjecie zwykłej pszennej (którą z…

TARTA SERNIKOWA ‚KRÓWKA’

TARTA SERNIKOWA KAJMAKOWO-ŚMIETANKOWA /forma do tarty o średnicy 24cm/ Potrzebujesz: spód 100g miękkiego masła 200g mąki szczypta soli 2łyżki cukru pudru 3żółtka z jaj wielkości "L" masa serowa 400g twarogu sernikowego 70g cukru łyżka (czubata) mąki ziemniaczanej dwa jaja 170ml śmietanki 30% karmel 90g cukru 30ml śmietanki 30% 2łyżki miękkiego masła Jak zrobić? Zaczynamy od…