SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY /tortownica o średnicy ok.22-24cm/ Potrzebujesz: 120g wiórków kokosowych (z tego 4 łyżki do spodu i 4 łyżki do dekoracji) spód 100g rozpuszczonego oleju kokosowego - może być także masło dwie łyżki cukru wspomniane na początku przepisu wiórki kokosowe 200g mąki kokosowej masa serowa 1kg twarogu 80g cukru kokosowego 3 duże jaja lub 4…

MINI SZARLOTKI

CIASTECZKA MINI SZARLOTKI 'BAGATELKI' /ok. 8-10 średnich ciasteczek/ ciastka Potrzebujesz: 2 żółtka 2 czubate łyżki śmietany 18% 4-5 łyżek cukru 100g miękkiego masła łyżka proszku do pieczenia 200g (opcjonalnie + 2 łyżki) mąki pszennej szczypta soli Jak zrobić? Wszystkie składniki zagniatamy do połączenia w kruche, plastyczne ciasto. Chłodzimy w lodówce przez godzinę. Ciasto rozwałkowujemy na…

SERNIK POMARAŃCZA&BIAŁA CZEKOLADA

SERNIK POMARAŃCZA I BIAŁA CZEKOLADA Potrzebujesz: spód 250g  twardych herbatników rozdrobnionych na pył w malakserze 100g roztopionego masła masa twarogowa 1kg twarogu 200g mascarpone 200g białej czekolady 2 łyżki ekstraktu z pomarańczy lub skórka otarta z jednej dużej pomarańczy (bez białych części, żeby nie było goryczy!) 3 duże jaja 50g cukru opcjonalnie: łyżka mąki 200g…

SNICKERDOODLE COOKIES

Odkrywasz, że istnieją cynamonowe amercian cookies i życie staje się prostsze... SNICKERDOODLE COOKIES /10-12sztuk/ Potrzebujesz: jajo 1 żółtko 140g roztopionego masła 150g cukru (najlepiej brązowego) łyżeczka cynamonu 300g mąki szczypta soli łyżeczka sody i łyżeczka proszku do pieczenia +kilka łyżek (ok. 10g) roztopionego masła, 5 łyżek cukru i jedna cynamonu Jak zrobić? Jaja ucieramy z…