ZDROWE, ‚WEGAŃSKIE’ TARTALETKI MOCNO CZEKOLADOWE I PIERWSZY LIST

Uczucie niepewności obejmowało pracujące palce kilkanaście razy. Zupełnie nieekologicznie zmarnowałam ogromna ilość delikatnie zafarbowanego nienaturalnymi sposobami papieru. Trzy razy poprawiłam każdą, nawet półtransparentną kropkę nad „i” oraz „ż”. Najadłam się ‘bezpiecznego dla dzieci’ kleju, doszczętnie zniszczyłam zahodowane paznokcie , wymusiłam na swoim organizmie nocne harce, w obawie, przed zbyt szybko gnającym czasem. Bałam się najmniejszego…

BURGERY SOCZEWICOWO-KALAFIOROWE ORAZ BUŁECZKI ‚MIESZANE’

Dziś słowna cisza. Walczę z nagromadzeniem stresu i przerażenia. Zostawiam Was sam na sam ze slow foodem. Powiedzmy sobie, że zapchałam usta domowym burgerem. Mogę się jedynie pochwalić, że wczoraj zjadłam ogromną porcję pszennych pankejków z nutellą i sosem czekoladowym. I wcale nie umarłam z zasłodzenia. 100% VEGAN SOCZEWICOWO-KALAFIOROWE BURGERY W STYLU CHIŃSKIM /6 kotlecików/ Potrzebujesz:…

TARTA KOKOSOWA (GLUTEN FREE)

Ciężko jest pisać o czymś, czego nie da się zobrazować w słowach, co jest rozlegle intymne, personalne i osobiste, czego nikt inny nie czuje. Trudno przekazać wszystkie swoje emocje w kilku zdaniach w sposób, aby nie odkrywać najmniejszego rąbka naszej prywatności. Nieporównywalne jest zapisywanie przeżyc i myśli na celulozowych stronach, namacalnych kartkach z notowaniem refleksji…

PIECZONY WEGAŃSKI KOKOSOWY SERNIK I DRUGA STRONA MEDALU PRZY TWORZENIU ZDJĘĆ

Wszystko zaczyna się, a raczej kręci wokół jednego zdjęcia. Wpadająca stróżka światła rozpromienia obrus w odcieniu złamanej bieli. Niby czysty, lecz nie do końca wyprasowany. Nikt nie zauważa tłustych i lepkich plam z dzisiejszego śniadania. Na stole, który zwany jest potocznie zmywarka, usadawia się dumny talerz, wspomnienie czasów przedwojennych, wypełniony po brzegi równomiernie zezłoconymi placuszkami.…