DROŻDŻÓWKI Z MORELAMI, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

Dojrzewam nieprzerwanie, dojrzewam wraz ze swoimi wypiekami. To działa tak, że tworzę, kombinuję, ale też rujnuję. Przez dekoncentrację  składam na swoich barkach obietnicę klęski doskonałej. Zapominam o ogonkach przy e i a, za późno odpowietrzam ciasto. Latami wyjmowałam z piekarnika półsurowe zakalce, zjadliwe, jednak przypominające nielubiane przez niektórych cookie dough. Spieszyłam się, złościłam i nerwowo,…

JOGURTOWE CIASTO Z MORELAMI

~Obdrapuję paznokcie z resztek lakieru, choć wiem, że lepiej było by oskrobać marchewki. Dużo wiem, tak wiele rozumiem. I choć mam w sobie ogromna mądrość, życiową rozwagę, to i tak popełniam kolejne błędy. Uciekłam od swoich dwóch pasji kilka lat temu. Pokonałam granice nie do pokonania, tłumacząc się trzeźwym myśleniem i przyszłościowym podejściem. Przez cały…