WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE BATONY Z MIECHUNKĄ I AMARANTUSEM


Processed with VSCO with a6 preset

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI Z AMARANTUSEM EKSPANDOWANYM I MIECHUNKĄ PERUWIAŃSKĄ

Potrzebujesz:

  • 100g orzechów nerkowca
  • 60g suszonych owoców miechunki peruwiańskiej
  • 140g suszonych daktyli namoczonych we wrzątku
  • łyżka syropu z agawy
  • 50-60g amarantusa
  • niewielka garść świeżych malin
  • 40g ulubionych suszonych/liofilizowanych owoców

Processed with VSCO with a6 preset

Jak zrobić?

Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni, po ostudzeniu blendujemy je na masło. Dodajemy daktyle, miechunkę oraz syrop z agawy – masa powinna być gładka i kleista. Następnie do powstałego kremu dosypujemy resztę składników, dokładnie mieszamy. Spód formy wykładamy papierem do pieczenia, batoniki przekładamy do blachy, pieczemy 10-15min w 180stp. Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki (możemy dociążyć innym naczyniem/torebką z cieciorką/fasolą). Kroimy dopiero po 2-3 godzinnym chłodzeniu.

Processed with VSCO with a6 preset

One thought on “WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE BATONY Z MIECHUNKĄ I AMARANTUSEM

Podziel się ze mną swoimi przemyśleniami :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s