CIASTO-SERNIK Z KASZY, BEZGLUTENOWY, VEGAŃSKI I BEZ CUKRU Z KARMELEM DAKTYLOWYM ORAZ MASŁEM ORZECHOWYM /przepis na malutką tortownicę o średnicy 10cm/
Potrzebujesz:
ciasto
- 1/2szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej
- 7 łyżek ugotowanej białej kaszy gryczanej (ok. 3,5-4łyżki nieugotowanej)
- 16 łyżek amarantusa ekspandowanego
- 3-4łyżki masła orzechowego
- syrop z agawy do smaku (ok. 4łyżek)
- łyżeczka kardamonu
karmel
- 2łyżki oleju kokosowego
- 30daktyli namoczonych w ciepłej wodzie
- 1łyżka masła orzechowego
+orzechy do ozdobienia
Jak zrobić?
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Blendujemy ją z gryczaną. Dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy, pieczemy ok. 30-40minut w 180stopniach. W tym czasie blendujemy daktyle z olejem oraz masłem. Krem rozsmarowujemy na upieczonym cieście, posypujemy orzechami lub innymi dowolnymi dodatkami, odstawiamy do ostygnięcia i stężenia, najlepiej do lodówki
*jeśli nie macie białej kaszy gryczanej, ugotujcie pełną szklankę jaglanej
**jeśli nie przepadacie za amarantusem, wystarczy go nie dodawać +zmniejszyć ilość masła orzechowego
Wegańskie wypieki są niesamowite i potrafią zaskoczyć. Taki na pewno był ten sernik. Niebo ! *.*
ten karmel… uwielbiam! <3 cudowny "sernik", każde ciacho tworzysz tak przepysznie 🙂
Ach jaki cudowny! Musze w końcu coś z tej jaglanki wyczarować 🙂
Trafiłam do Ciebie dzięki komentarzowi jaki u mnie zostawiłaś i teraz to ja zakochałam się w Twoim blogu <3
Ale mi miło❤
btw. Niedługo zaproszę na Pożeraczy, bo muszę w końcu kiedyś opublikować te zaległe wpisy 😉
Juz czekam niecierpliwie!!
(jutro o 9:00 będzie recenzja filmu 😉 )
skąd kalendarz? moleskine? 🙂
Moleskine, kupilam na ich stronie online