WEGAŃSKI JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO

Przepis został ogłoszony odkryciem sezonu. Naprawdę nie wiem, jak to się dzieje, że trzy składniki połączone w jedno ciasto tworzą coś tak smacznego... W smaku deser przypomina truskawkowy koktajl lub te piankowe serniki na jogurcie, którymi karmiły nas latem babcie. Bardzo lekki, bez cukru, bez glutenu, wegański. Czego chcieć więcej? A teraz kilka słów do…

PIERNIKOWY TORT WEGAŃSKI

PIERNIKOWY TORT WEGAŃSKI /tortownica o średnicy 20cm/ piernik Potrzebujesz: ok. 3 jabłek - 150g musu jabłkowego 120g oleju 2 łyżki octu jabłkowego szczypta soli 350g mleka roślinnego 170g cukru kokosowego lub zwykłego trzcinowego 1.5-2 szkl mąki (dodaję stopniowo, zazwyczaj wystarczy 1.5 szklanki) płaska łyżka sody płaska łyżka proszku do pieczenia przyprawa do piernika (ja dodałam…

SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY /tortownica o średnicy ok.22-24cm/ Potrzebujesz: 120g wiórków kokosowych (z tego 4 łyżki do spodu i 4 łyżki do dekoracji) spód 100g rozpuszczonego oleju kokosowego - może być także masło dwie łyżki cukru wspomniane na początku przepisu wiórki kokosowe 200g mąki kokosowej masa serowa 1kg twarogu 80g cukru kokosowego 3 duże jaja lub 4…