VEGAN ICE CREAM SANDWICH

WEGAŃSKA LODOWA KANAPKA KOKOS-COOKIE DOUGH (bezcukrowa, bezglutenowa) Potrzebujesz: baza cookie dough 250g ugotowanej ciecierzycy 3-4łyżki mleka kokosowego/migdałowego/ryżowego łyżka soku z cytryny 5-6łyżek masła orzechowego 30daktyli namoczonych w wodzie 3łyżki pokruszonych ziaren kakaowca lub chocolate chips lody kokosowe puszka mleczka kokosowego (schłodzonego w lodówce przez noc) jeden banan lub 4łyżki syropu z agawy Jak zrobić? stałą … Continue reading VEGAN ICE CREAM SANDWICH

OMBRE ROLLS Z FIGAMI I MASŁEM ORZECHOWYM

ŚLIMACZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I FIGOWYM MUSEM Potrzebujesz: 125ml ciepłego mleka 25g świeżych drożdży łyżka ciepłej wody lub mleka do zrobienia zaczynu szczypta soli dwa większe jajka 70g masła ok. 400-500g mąki pszennej 2-3 łyżki drobnego cukru ziarenka z jednej laski wanilii +masło orzechowe, mus z fig, brązowy cukier do posypania, rozbełtane jajko do posmarowania … Continue reading OMBRE ROLLS Z FIGAMI I MASŁEM ORZECHOWYM

BEZMĄCZNE CIASTECZKA ORZECHOWE

Pisanie dla samej siebie stało się ciężkim fachem. To nie tylko walka z otyłymi emocjami. Obecnie największy nacisk nakładam na naukowe sformułowania, stawianie tezy i pociągające tytuły, tak odległe od moich upodobań. Posunęłam się o krok za daleko, mianowicie przechrzciłam swój, osobisty, prywatny, niepowtarzalny i nietuzinkowy, wypełniony dziwactwem warsztat pisarski na stypizowaną formę wypowiedzi analitycznej. … Continue reading BEZMĄCZNE CIASTECZKA ORZECHOWE

PIECZONY WEGAŃSKI KOKOSOWY SERNIK I DRUGA STRONA MEDALU PRZY TWORZENIU ZDJĘĆ

Wszystko zaczyna się, a raczej kręci wokół jednego zdjęcia. Wpadająca stróżka światła rozpromienia obrus w odcieniu złamanej bieli. Niby czysty, lecz nie do końca wyprasowany. Nikt nie zauważa tłustych i lepkich plam z dzisiejszego śniadania. Na stole, który zwany jest potocznie zmywarka, usadawia się dumny talerz, wspomnienie czasów przedwojennych, wypełniony po brzegi równomiernie zezłoconymi placuszkami. … Continue reading PIECZONY WEGAŃSKI KOKOSOWY SERNIK I DRUGA STRONA MEDALU PRZY TWORZENIU ZDJĘĆ