UNIWERSALNE CIASTO DLA LENIWYCH


2016-02-17 02.39.25 1-2.jpg

Jest banalne, ale jego struktura ma w sobie coś wyjątkowego. Trudno stwierdzić, że to typowy biszkopt, przez znacznie większą ciężkość. Trudno powiedzieć, że to jogurtowe, ponieważ brakuje tu jogurtu. To te ucierane, które pamiętamy z dzieciństwa, którego nigdy nie jesteśmy w stanie powtórzyć. Przepis na oko (nawet wskazane).

PROSTE, UNIWERSALNE CIASTO DLA LENIWYCH

Potrzebujesz:

  • 4jajka
  • pół kostki (100g) roztopionego masła lub innego tłuszczu (olej kokosowy super się sprawdza!)
  • 5 łyżek oleju
  • 2,5-3 szklanki mąki (dowolnej, ale najsmaczniejsze wychodzi z mąki pszennej lub owsianej)
  • 3 łyżki proszku do pieczenia (płaskie!)
  • 2/3 szklanki cukru brązowego, ale równie dobrze możecie dać jakieś inne słodzidło

+opcjonalnie: ulubione owoce, dżem, cynamon lub inne przyprawy, cukier z prawdziwą wanilią

Jak zrobić?

Ubijamy jajka z cukrem do białości (niedosłownej, ale aby masa stała się jaśniutka), dodajemy resztę składników ciągle mieszając. Wlewamy do formy, układamy wybrane dodatki, posypujemy grubą warstwą cukru z wanilią (najlepiej, żeby nie był to żaden z tych ‚drobnych do wypieków’) i pieczemy w 180stp. przez 50min.

2 thoughts on “UNIWERSALNE CIASTO DLA LENIWYCH

Podziel się ze mną swoimi przemyśleniami :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s