WEGAŃSKI DESER SNICKERS

Już kiedyś wspominałam, jak trudno mi dogodzić w tych wszystkich wegańskich słodkościach. Niby smaczne, całkiem udane, ale zawsze przy jedzeniu przemyka myśl tęsknoty za maślanym drożdżowym. Bardzo drażni. I już nic nie smakuje tak dobrze, jak przedtem. Ten deser, mój najdroższy boże, w życiu się nie spodziewałam, że wyjdzie tak smaczny!!! Robi się niezwykle szybko…

OBŁĘDNIE CZEKOLADOWE CIASTO NADZIANE MASŁEM ORZECHOWYM

OBŁĘDNIE CZEKOLADOWE CIASTO NADZIANE MASŁEM ORZECHOWYM Z DODATKOWYM KREMEM MLECZNYM /niewielka, ale wysoka tortownica ok. 20cm/ ciasto czekoladowe Potrzebujesz: 2 średniej wielkości jaja szklanka kakao szklanka cukru szklanka ciepłego mleka szczypta soli szklanka jogurtu/maślanki/śmietany 0,5 szklanki oleju kokosowego lub innego ulubionego (ważne, aby był całkowicie płynny) łyżeczka sody, dwie łyżki proszku do pieczenia 1,5 szklanki…

WEGAŃSKI JAGIELNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Bardzo długo miałam problem z wegańskim sernikiem. Takim, który byłby w smaku naprawdę sernikiem, a nie słodkim ulepkiem (choć takie też są smaczne!). Takim, który przypominałby mi najlepszą wersję mojego (i Waszego!) ukochanego sernika nowojorskiego. Rozwiązanie było bliżej, niż myślałam... WEGAŃSKI (I BEZGLUTENOWY) CZEKOLADOWY JAGIELNIK Z MUSEM Z AQUAFABY /tortownica o średnicy ok. 20cm/ jako…

TIRAMISU LEMON CURD

DESER Z BISZKOPTAMI, BEZĄ, LEMON CURD I KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY /keksówka o długości 20cm/ lemon curd Potrzebujesz: 4 duże jaja 4 duże cytryny (sok z cytryn i skórka otarta z jednej) 150g masła 100g cukru Jak zrobić? Sok z cytryn, skórkę, jaja i cukier łączymy trzepaczką w rondelku. Podgrzewamy, nieustannie mieszając, aż masa uzyska…