TOFURNIK CZEKOLADOWY


2016-02-21 11.47.34 1.jpg

TOFURNIK CZEKOLADOWY

Potrzebujesz:

  • 4łyżki mąki ziemniaczanej
  • ziarenka z 1 laski wanilii
  • 3/4szkl cukru pudru (można zastąpić innym słodzidłem)
  • 100g namoczonych i zblendowanych daktyli
  • 1/4-1/5szkl soku z cytryny
  • 3łyżki mleka ryżowego
  • 7łyżek kakao
  • 1szkl ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 1/2nieugotowanej)
  • 500g tofu naturalnego
  • 2 niecałe szklanki mleczka kokosowego (płynnego)

2016-02-21 11.47.28 1.jpg

Jak zrobić?

Kaszę gotujemy, blendujemy. Tofu blendujemy z mleczkiem kokosowym do całkowitej kremowości. Łaczymy dwie masy razem, dodajemy resztę składników, mieszamy, najlepiej mikserem. Masa powinna być rzadka, także jeśli macie jakieś wątpliwości, to lepiej użyć więcej mleczka kokosowego. Pieczemy ok. 50min w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Processed with VSCO with a6 preset

*ja swój sernik polałam prawdziwą gorzką czekoladą i ozdobiłam wiórkami z białej

*forma której użyłam jest niewielka, sernik nie ma spodu, dlatego w standardowej tortownicy nie będzie aż tak wysoki

 

One thought on “TOFURNIK CZEKOLADOWY

Podziel się ze mną swoimi przemyśleniami :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s