Bardzo długo miałam problem z wegańskim sernikiem. Takim, który byłby w smaku naprawdę sernikiem, a nie słodkim ulepkiem (choć takie też są smaczne!). Takim, który przypominałby mi najlepszą wersję mojego (i Waszego!) ukochanego sernika nowojorskiego. Rozwiązanie było bliżej, niż myślałam... WEGAŃSKI (I BEZGLUTENOWY) CZEKOLADOWY JAGIELNIK Z MUSEM Z AQUAFABY /tortownica o średnicy ok. 20cm/ jako…
BEZGLUTENOWY I BEZCUKROWY, WEGAŃSKI SERNIK SNICKERS (BEZ PIECZENIA) Potrzebujesz: /na niewielką tortownicę o średnicy 18cm/ masa 1,5szkl płatków jaglanych 0,5szkl gorącej wody 380g masła orzechowego 300g daktyli namoczonych w gorącej wodzie szczypta soli 3łyżki mleczka kokosowego 2łyżki oleju kokosowego karmel 300g daktyli namoczonych w gorącej wodzie 3łyżki mleczka kokosowego 3łyżki oleju kokosowego czekoladowa polewa 100g…
ZDROWA MLECZNA KANAPKA BEZ CUKRU, LAKTOZY I MĄKI Potrzebujesz: ciastko 3jajka puszka ciecierzycy, odsączonej i przepłukanej (równie dobrze może być to puszka fasolki) szklanka musu jabłkowego (u mnie to po prostu ugotowane na ‘marmoladę’ jabłka, bez żadnych dodatków) 7łyżek ksylitolu 4 czubate łyżki kakao dwie łyżki zmielonych migdałów (można pominąć lub zastąpić innymi orzechami)…
Continue reading ➞ MLECZNA KANAPKA BEZ CUKRU, MĄKI I LAKTOZY
CIASTO-SERNIK Z KASZY, BEZGLUTENOWY, VEGAŃSKI I BEZ CUKRU Z KARMELEM DAKTYLOWYM ORAZ MASŁEM ORZECHOWYM /przepis na malutką tortownicę o średnicy 10cm/ Potrzebujesz: ciasto 1/2szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej 7 łyżek ugotowanej białej kaszy gryczanej (ok. 3,5-4łyżki nieugotowanej) 16 łyżek amarantusa ekspandowanego 3-4łyżki masła orzechowego syrop z agawy do smaku (ok. 4łyżek) łyżeczka kardamonu karmel 2łyżki oleju…
