WEGAŃSKIE AMERICAN COOKIES Z KRÓWKAMI, JABŁKIEM I MIGDAŁAMI Potrzebujesz: 200-220g mąki pszennej (bez względu na to ile mąki dodacie ciasteczka zawsze wyjdą - przy mniejszej ilości będą po prostu musiały się dłużej chłodzić, a po upieczeniu będą delikatniejsze i bardziej wilgotne) 100g oleju kokosowego - w stałej postaci 100g brązowego/trzcinowego cukru (użyłam po prostu kokosowego)…
Po raz pierwszy czuję, że muszę coś o tym przepisie napisać, z tym, że totalnie nie wiem co! Jest tak niesamowicie dobry, zaskakujący, warty nawet najmniejszej uwagi i wszelkiego zaangażowania. Trudno mi znaleźć odpowiednią polską nazwę dla tych ciastek, ponieważ ich przewrotność smaku całkiem rozbraja, zostaje tylko papka z mózgu i brak pomysłu na jakikolwiek…
Jak to jest, gdy połączy się dwa doskonałe klasyki? Właśnie takie pytanie zadałam sobie i nie czekałam zbyt długo, by sprawdzić co się stanie! W tym przepisie jestem zakochana, szczególnie, że stanowi on wegańskie wersje ciasta oraz ciasteczek.... Niczym się nie różnią od swoich mlecznych poprzedników! W dodatku wszystkie składniki potrzebne do wykonania są łatwo…
Każdy zna ciasteczka brownies. Te mocno czekoladowe, chrupiące na zewnątrz i ciągnące w środku. Dziś przedstawiam Wam wersję takich ciasteczek, ale ale.... z białą czekoladą! Rozpływający się w ustach, delikatnie karmelowy smak i słodko-maślany aromat. Bardzo proste w przygotowaniu. Ciasteczka możecie przygotować w klasycznej wersji lub uzupełnić je swoimi ulubionymi dodatkami. Ja pozwoliłam sobie na…
