Ciasto wydaje się być trudne do wykonania, jednak to tylko pozory! Trzeba przyznać, że przygotowanie wszystkich części wypieku zajmuje trochę czasu, ale efekt wynagradza wszystko. Delikatnie przegryzające się smaki, uzupełniające się aromaty i zachwycający wygląd. Idealny pomysł na świąteczny wypiek, jesienną przyjemność czy tort urodzinowy dla piernikowego geeka!! CIASTO POMARAŃCZOWE NADZIANE DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI, [...]
SERNIK MALINOWY NA CIASTECZKOWO-MAŚLANYM SPODZIE, Z POLEWĄ KARMELOWĄ /tortownica o średnicy 25-26cm/ Potrzebujesz: spód 300g ciasteczek maślanych (mogą być bezglutenowe) 100g roztopionego masła szczypta gruboziarnistej soli masa twarogowa 1kg sera twarogowego zmielonego 40g budyniu waniliowego 4 średniej wielkości jaja 360g mleka skondensowanego słodzonego z puszki szczypta soli 300g świeżych malin (równie dobrze mogą być mrożone) [...]
KAWOWO-MARCEPANOWE EKLERKI Potrzebujesz: ciasto 50g mleka 50ml espresso 30g drobnego cukru 2jaja 70g mąki pszennej 20g masła krem 150ml mleka 50ml espresso 120g cukru 4łyżki amaretto 3żółtka łyżka masła 20g mąki pszennej 15-20g mąki ziemniaczanej +marcepan /chlebek marcepanowy, cukierki, czy nawet domowy/, 50g gorzkiej czekolady Jak zrobić? 1. Mleko, espresso, masło oraz cukier podgrzewamy w [...]
BEZGLUTENOWE CIASTECZKA KAWOWE BROWNIES /11niewielkich, płaskich ciasteczek/ Potrzebujesz: jajko (w temp. pokojowej) 50g brązowego cukru 200g gorzkiej czekolady 60g masła/oleju kokosowego 50ml espresso (+ewentualnie czubata łyżka kawy rozpuszczalnej) - jeśli nie przepadacie za kawą możecie użyć łyżki kakaa oraz 50ml mleka 20-30g mąki kokosowej duża szczypta soli Jak zrobić? Czekoladę rozpuszczamy z solą oraz cukrem, [...]
