WEGAŃSKI JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO

Przepis został ogłoszony odkryciem sezonu. Naprawdę nie wiem, jak to się dzieje, że trzy składniki połączone w jedno ciasto tworzą coś tak smacznego... W smaku deser przypomina truskawkowy koktajl lub te piankowe serniki na jogurcie, którymi karmiły nas latem babcie. Bardzo lekki, bez cukru, bez glutenu, wegański. Czego chcieć więcej? A teraz kilka słów do…

CRACK PIE

To ciasto to już legenda. Ja jestem jego ogromną fanką i mam słabość do takiej formy słodkości - prostych, ale niebanalnych. Crack pie smakuje jak bardzo miękkie, karmelowe ciasteczko owsiane, wilgotne i ciągnące w środku. Jest baaardzo słodkie, więc tym wyczulonym na nadmiar cukru polecam ograniczyć jego ilość lub zastąpić cukrem kokosowym, który tutaj się…

WEGAŃSKIE BABECZKI CZEKOLADOWE

Jeśli ktoś Wam kiedykolwiek wmówił, że wegańskie wypieki są smaczne, ale nie równają się babcinemu murzynkowi, to dziś możecie pokazać tej osobie poniższy przepis. Po wielu testach, po kilkudziesięciu opiniach (w tym komentarzach przeciwników diety roślinnej), a nawet po trzech nieudanych próbach, powstał przepis banalny, choć naprawdę mistrzowski. Babeczki są puszyste, rozkosznie czekoladowe, a co…

SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY /tortownica o średnicy ok.22-24cm/ Potrzebujesz: 120g wiórków kokosowych (z tego 4 łyżki do spodu i 4 łyżki do dekoracji) spód 100g rozpuszczonego oleju kokosowego - może być także masło dwie łyżki cukru wspomniane na początku przepisu wiórki kokosowe 200g mąki kokosowej masa serowa 1kg twarogu 80g cukru kokosowego 3 duże jaja lub 4…