WIELKANOCNA BABKA PO WEGAŃSKU

TRADYCYJNA WIELKANOCNA BABKA PO WEGAŃSKU Potrzebujesz: 200g mąki pszennej łyżeczka sody oczyszczonej łyżka (u mnie 1,5łyżki) octu 2łyżki mąki ziemniaczanej/ skrobi kukurydzianej/ budyniu śmietankowego 10-13 łyżek cukru pudru ekstrakt waniliowy według uznania lub dowolny aromat (u mnie śmietankowy) 3 łyżki oleju 150ml soku pomarańczowego 75ml mleka roślinnego 20g cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli łyżka [...]

WEGAŃSKI KOPIEC KRETA BEZ CUKRU

Wegański kopiec kreta z syropem z agawy zamiast cukru Potrzebujesz: krem 2 puszki mleczka kokosowego po 400ml (tej stałej części) 4łyżki syropu z agawy biszkopt 2,5łyżeczki proszku do pieczenia 1,5łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 3łyżki kakao 2szkl i 4-5 czubate łyżki mąki tortowej pełna łyżka octu 8łyżek syropu z agawy pół szkl dowolnego płynnego oleju [...]

JEDNOSKŁADNIKOWE BURGERY + DOMOWE BUŁKI + SOJOWY MAJONEZ

Domowe pieczywo mogłabym piec tylko z jednego powodu – zapachu, który towarzyszy całemu  procesowi, zatapia wszelkie smutki, udręki  i bóle oraz sprawia, że znikam w rozmytej rzeczywistości. Dla złocistej woni rozgrzanego piekarnika, otulającego aromatu wyrastających drożdży, które w połączeniu z mlekiem i mąką odkrywają przede mną nowe tajemnice, dojrzewają w smaku i dumnie unoszą, chętne [...]