BEZGLUTENOWY KAWOWY TORCIK

BEZGLUTENOWY MINI TORCIK KAWOWY (czteroosobowy) Potrzebujesz: biszkopt 5jajek – oddzielnie białka i żółtka 1/2szkl cukru 1/4szkl drobnego cukru z prawdziwą wanilią 2łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2szkl mąki ziemniaczanej 1/2szkl mąki kukurydzianej poncz dwie filiżanki świeżo zaparzonego espresso 4łyżki syropu klonowego (można więcej!) krem (w razie potrzeby należy podwoić porcję – wszystko zależy od tego, ile lubimy [...]

STRAWBERRY MILKSHAKE CAKE

Wymyśliłam sobie o tak w jednej chwili, że stworzę tematyczną serię ciast...jaką? Tego dowiecie się już niedługo. Ale dziś pierwsza propozycja, która jest dość kontrowersyjna. Problem stanowi żelatyna, totalnie niejadalna dla niektórych (wiem coś o tym, ponieważ przez 2lata swojej wegetariańskiej diety bałam się nawet myśleć o składzie galaretek w proszku). Obecnie jednak (od miesiąca) [...]

WIELKANOCNA BABKA PO WEGAŃSKU

TRADYCYJNA WIELKANOCNA BABKA PO WEGAŃSKU Potrzebujesz: 200g mąki pszennej łyżeczka sody oczyszczonej łyżka (u mnie 1,5łyżki) octu 2łyżki mąki ziemniaczanej/ skrobi kukurydzianej/ budyniu śmietankowego 10-13 łyżek cukru pudru ekstrakt waniliowy według uznania lub dowolny aromat (u mnie śmietankowy) 3 łyżki oleju 150ml soku pomarańczowego 75ml mleka roślinnego 20g cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli łyżka [...]

TARTA I ‚TIRAMISU’ KINDER BUENO

Przedstawiam dwa bardzo słodkie (+kaloryczne) przepisy. Zdjęć zbyt dużo nie ma, wynika to z faktu, że owa tarta kinder bueno robiona była przeze mnie w roku 2015, w okresie wiosennym, gdy mój blog jeszcze nie działał zbyt prężnie, zdjęcia dosłownie zaginęły. Z kolei kinderbuenowe tiramisu to twór dość niefotogeniczny, ale jaki błyskawiczny! To idealna alternatywa na [...]