SERNIK MALINOWO-KARMELOWY I FOTOKSIĄŻKA

SERNIK MALINOWY NA CIASTECZKOWO-MAŚLANYM SPODZIE, Z POLEWĄ KARMELOWĄ /tortownica o średnicy 25-26cm/ Potrzebujesz: spód 300g ciasteczek maślanych (mogą być bezglutenowe) 100g roztopionego masła szczypta gruboziarnistej soli masa twarogowa 1kg sera twarogowego zmielonego 40g budyniu waniliowego 4 średniej wielkości jaja 360g mleka skondensowanego słodzonego z puszki szczypta soli 300g świeżych malin (równie dobrze mogą być mrożone) … Continue reading SERNIK MALINOWO-KARMELOWY I FOTOKSIĄŻKA

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE BATONY Z MIECHUNKĄ I AMARANTUSEM

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI Z AMARANTUSEM EKSPANDOWANYM I MIECHUNKĄ PERUWIAŃSKĄ Potrzebujesz: 100g orzechów nerkowca 60g suszonych owoców miechunki peruwiańskiej 140g suszonych daktyli namoczonych we wrzątku łyżka syropu z agawy 50-60g amarantusa niewielka garść świeżych malin 40g ulubionych suszonych/liofilizowanych owoców Jak zrobić? Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni, po ostudzeniu blendujemy je na masło. Dodajemy … Continue reading WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE BATONY Z MIECHUNKĄ I AMARANTUSEM

(WYJĄTKOWO ZDROWE) CIASTO CZEKOLADOWE

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE, BEZGLUTENOWE CIASTO, CZYLI TOFURNIK CZEKOLADOWY, NA MOCNO KAKAOWYM SPODZIE, Z KREMOWĄ, CZEKOLADOWĄ PASTĄ TAHINI I ŚWIEŻYMI MALINAMI Potrzebujesz: spód 10łyżek mąki migdałowej 10łyżek mąki kokosowej 100g oleju kokosowego - płynnego 5łyżek ksylitolu łyżka/dwie wody 5łyżeczek kakao tofurnik szklanka mleczka kokosowego (tego z puszki) 250g tofu naturalnego dwie łyżki mąki ziemniaczanej 4łyżki kakao 1/2-2/3 szkl … Continue reading (WYJĄTKOWO ZDROWE) CIASTO CZEKOLADOWE

PAVLOVA INSPIROWANA PINK LEMONIADE

słodko-kwaśna, letnia, lekka tak, to jest to! (czyli druga odsłona przepisu z serii 'drink-cake') nie miałam pojęcia jak nazwać taką kategorię - desery inspirowane napojami! na Pintereście znajdziemy mnóóstwo ciast o tej nazwie, jednak większość pomysłów kończy się na biszkoptach z kremami smakowymi i owocami. Miałam ochotę pójść o krok dalej, stworzyć coś totalnie jednoznacznego, … Continue reading PAVLOVA INSPIROWANA PINK LEMONIADE