WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE BATONY Z MIECHUNKĄ I AMARANTUSEM

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI Z AMARANTUSEM EKSPANDOWANYM I MIECHUNKĄ PERUWIAŃSKĄ Potrzebujesz: 100g orzechów nerkowca 60g suszonych owoców miechunki peruwiańskiej 140g suszonych daktyli namoczonych we wrzątku łyżka syropu z agawy 50-60g amarantusa niewielka garść świeżych malin 40g ulubionych suszonych/liofilizowanych owoców Jak zrobić? Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni, po ostudzeniu blendujemy je na masło. Dodajemy [...]

(WYJĄTKOWO ZDROWE) CIASTO CZEKOLADOWE

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE, BEZGLUTENOWE CIASTO, CZYLI TOFURNIK CZEKOLADOWY, NA MOCNO KAKAOWYM SPODZIE, Z KREMOWĄ, CZEKOLADOWĄ PASTĄ TAHINI I ŚWIEŻYMI MALINAMI Potrzebujesz: spód 10łyżek mąki migdałowej 10łyżek mąki kokosowej 100g oleju kokosowego - płynnego 5łyżek ksylitolu łyżka/dwie wody 5łyżeczek kakao tofurnik szklanka mleczka kokosowego (tego z puszki) 250g tofu naturalnego dwie łyżki mąki ziemniaczanej 4łyżki kakao 1/2-2/3 szkl [...]

PAVLOVA INSPIROWANA PINK LEMONIADE

słodko-kwaśna, letnia, lekka tak, to jest to! (czyli druga odsłona przepisu z serii 'drink-cake') nie miałam pojęcia jak nazwać taką kategorię - desery inspirowane napojami! na Pintereście znajdziemy mnóóstwo ciast o tej nazwie, jednak większość pomysłów kończy się na biszkoptach z kremami smakowymi i owocami. Miałam ochotę pójść o krok dalej, stworzyć coś totalnie jednoznacznego, [...]

BEZGLUTENOWY MINI TORCIK

dla Mamy BEZGLUTENOWY MINI TORCIK Z BEZOWO-MIGDAŁOWYMI BLATAMI, PIAKOWYM, CZEKOLADOWYM CIASTEM, PRZEKŁADANY GANASZEM MLECZNOCZEKOLADOWYM, DOMOWYM NUGATEM, UDEKOROWANY KREMEM KARMELOWA BIAŁA CZEKOLADA ORAZ OWOCAMI (torcik maleńki!) uff…. Potrzebujesz: piankowe ciasto czekoladowe 200g czekolady deserowej 50g masła 6jajek (oddzielnie białka i żółtka) 80g cukru szczypta soli dwa niewielkie blaty bezowe ponad połowa szklanki mąki z migdałów łyżeczka [...]