WEGAŃSKI JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO

Przepis został ogłoszony odkryciem sezonu. Naprawdę nie wiem, jak to się dzieje, że trzy składniki połączone w jedno ciasto tworzą coś tak smacznego... W smaku deser przypomina truskawkowy koktajl lub te piankowe serniki na jogurcie, którymi karmiły nas latem babcie. Bardzo lekki, bez cukru, bez glutenu, wegański. Czego chcieć więcej? A teraz kilka słów do…

SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY /tortownica o średnicy ok.22-24cm/ Potrzebujesz: 120g wiórków kokosowych (z tego 4 łyżki do spodu i 4 łyżki do dekoracji) spód 100g rozpuszczonego oleju kokosowego - może być także masło dwie łyżki cukru wspomniane na początku przepisu wiórki kokosowe 200g mąki kokosowej masa serowa 1kg twarogu 80g cukru kokosowego 3 duże jaja lub 4…

SERNIK POMARAŃCZA&BIAŁA CZEKOLADA

SERNIK POMARAŃCZA I BIAŁA CZEKOLADA Potrzebujesz: spód 250g  twardych herbatników rozdrobnionych na pył w malakserze 100g roztopionego masła masa twarogowa 1kg twarogu 200g mascarpone 200g białej czekolady 2 łyżki ekstraktu z pomarańczy lub skórka otarta z jednej dużej pomarańczy (bez białych części, żeby nie było goryczy!) 3 duże jaja 50g cukru opcjonalnie: łyżka mąki 200g…

SERNIK BRZOSKWINIA&BANAN

Wspomnienie bananowego sernika - koszmar. Pamiętam tylko nieziemsko mdły smak i trudną do przełknięcia, gliniastą konsystencję. Bardzo się na nim zawiodłam i obiecałam sobie, że ułożę przepis, który rozkocha w sobie świat... :) Tak to się też w końcu stało, że jako (nieskromny zupełnie) master of NY cheesecake postanowiłam podjąć się bananowego wyzwania. Dla przełamania…