SERNIK MALINOWO-KARMELOWY

SERNIK MALINOWY NA CIASTECZKOWO-MAŚLANYM SPODZIE, Z POLEWĄ KARMELOWĄ /tortownica o średnicy 25-26cm/ Potrzebujesz: spód 300g ciasteczek maślanych (mogą być bezglutenowe) 100g roztopionego masła szczypta gruboziarnistej soli masa twarogowa 1kg sera twarogowego zmielonego 40g budyniu waniliowego 4 średniej wielkości jaja 360g mleka skondensowanego słodzonego z puszki szczypta soli 300g świeżych malin (równie dobrze mogą być mrożone) [...]

PTYSIE KARMELOWO-FISTASZKOWE

PTYSIE Z NADZIENIEM SOLONY KARMEL, POLEWĄ FISTASZKOWĄ, CZEKOLADĄ, DOMOWYM TOFFI ORAZ ORZESZKAMI ZIEMNYMI /ok. 12sztuk/ Potrzebujesz: ciasto ptysiowe 4średniej wielkości jaja 120g masła szczypta soli szczypta cukru pudru z prawdziwą wanilią 160-170g mąki pszennej tortowej, przesianej szklanka wody (ok. 230g) masa karmelowa łyżeczka gruboziarnistej soli 60ml śmietanki 30% 30g miękkiego niesolonego masła 100g drobnego cukru [...]

DOMOWE BATONIKI WANILIOWO-CHAŁWOWE Z KARMELIZOWANYMI NASIONAMI SŁONECZNIKA

PROSTE BATONIKI CHAŁWOWO-WANILIOWE Z KARMELIZOWANYMI NASIONAMI SŁONECZNIKA, BEZGLUTENOWE, ZDROWE Potrzebujesz: (w przybliżeniu, na 8batoników) 200g nasion sezamu ok. 200g oleju kokosowego nierafinowanego ok. 200g cukru kokosowego (można użyć zwykłego brązowego lub ksylitolu) ziarenka z dwóch lasek wanilii szczypta soli morskiej garść nasion słonecznika + 5łyżek cukru (nadal może być kokosowy) +opcjonalnie: mąka kokosowa do podsypania [...]

SERNIK KNOPPERS

SERNIK KNOPPERS Potrzebujesz: spód (orzechy) 150g drobnego cukru ekstrakt waniliowy 70g czekolady deserowej 115g pokruszonych (najlepiej w malakserze) orzechów laskowych 40ml wody spód (ciasto) 2jaja 100g mąki orkiszowej 100g cukru brązowego szczypta soli 1szkl mleka masa serowa 1kg sera twarogowego 300g białej czekolady 2łyżki żelatyny w proszku 100g cukru pudru 100g mleka w proszku +opcjonalnie: [...]