PROSTE BATONIKI CHAŁWOWO-WANILIOWE Z KARMELIZOWANYMI NASIONAMI SŁONECZNIKA, BEZGLUTENOWE, ZDROWE Potrzebujesz: (w przybliżeniu, na 8batoników) 200g nasion sezamu ok. 200g oleju kokosowego nierafinowanego ok. 200g cukru kokosowego (można użyć zwykłego brązowego lub ksylitolu) ziarenka z dwóch lasek wanilii szczypta soli morskiej garść nasion słonecznika + 5łyżek cukru (nadal może być kokosowy) +opcjonalnie: mąka kokosowa do podsypania [...]
WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI BROWNIE (BEZ PIECZENIA) Potrzebujesz: batoniki 2łyżki karobu lub 3łyżki kakao garść orzechów włoskich garść orzechów nerkowca garść migdałów lub płatków migdałów duża szczypta soli 100g suszonej żurawiny 200g suszonych daktyli 4łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego polewa łyżka karobu łyżka syropu z agawy 2łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego ekstrakt waniliowy Jak zrobić? suszone [...]
WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE PĄCZKI PIECZONE Z KREMEM DAKTYLOWYM Potrzebujesz: ciasto drożdżowe 500g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 250g puree z dyni 1/2szkl oleju (ja użyłam kokosowego) 100ml mleka kokosowego 1łyżka ksylitolu lub 2łyżki syropu z agawy (wybrałam drugą opcję) szczypta soli krem daktylowy 200g suszonych daktyli 4łyżki puree z dyni 2łyżki soku z cytryny opcjonalnie: dwie [...]
WEGAŃSKI, BEZCUKROWY, BEZGLUTENOWY KAWOWO-CZEKOLADOWO-KORZENNY PUDDING CHLEBOWY /4porcje/ Potrzebujesz: 4łyżki jakiegoś słodziła typu syrop z agawy/ksylitol łyżeczka skrobi ziemniaczanej 3łyżki oleju kokosowego 50g gorzkiej czekolady, bez cukru – dobrej jakości 180g bezglutenowego chleba lub innego czerstwego pieczywa 180g tofu naturalnego łyżka przyprawy do piernika 30ml espresso 100ml mleka kokosowego pełnotłustego 4płaskie łyżki kakao Jak zrobić? [...]
