WIOSENNY DROŻDŻOWY PLACEK Z MORELAMI, BORÓWKAMI I KRUSZONKĄ

Wróciło do mnie drożdżowe...z każdym brakiem czasu i ochoty, wprost proporcjonalnie narastała we mnie tęsknota za tym bezpiecznym smakiem. Dzisiejsze wiosenne to klasyk. Puszyste, długo zachowujące świeżość. Nieograniczone... DROŻDŻOWE CIASTO Z MORELAMI, BORÓWKAMI I MAŚLANĄ KRUSZONKĄ Potrzebujesz: 16g suszonych drożdży instant 4szkl mąki pszennej tortowej 5średnich żółtek szklanka mleka (lub pół szklanki mleka, pół wody) … Continue reading WIOSENNY DROŻDŻOWY PLACEK Z MORELAMI, BORÓWKAMI I KRUSZONKĄ

VEGAN, BEZCKUROWE PIECZONE PĄCZKI

WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE PĄCZKI PIECZONE Z KREMEM DAKTYLOWYM Potrzebujesz: ciasto drożdżowe 500g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 250g puree z dyni 1/2szkl oleju (ja użyłam kokosowego) 100ml mleka kokosowego 1łyżka ksylitolu lub 2łyżki syropu z agawy (wybrałam drugą opcję) szczypta soli krem daktylowy 200g suszonych daktyli 4łyżki puree z dyni 2łyżki soku z cytryny opcjonalnie: dwie … Continue reading VEGAN, BEZCKUROWE PIECZONE PĄCZKI

BUŁECZKI KAWOWE Z CZEKOLADĄ I SOLONYM KARMELEM

  Bułeczki wyjątkowe - aromat kawy delikatnie wtapia się w smak drożdżowego ciasta, a solony karmel stanowi istną wisienkę na torcie tego oto dziwnego wypieku. Krótko zachowują świeżość - najsmaczniejsze w dniu wypieku, gdy ciepła czekolada spływa po palcach. Znikają przy pierwszej przerwie na kawę. DROŻDŻOWE KAWOWE BUŁECZKI Z CZEKOLADĄ W ŚRODKU I SOSEM SOLONY … Continue reading BUŁECZKI KAWOWE Z CZEKOLADĄ I SOLONYM KARMELEM

BUŁECZKI Z JAGODAMI

Bułeczki z jagodami, ale nie jagodzianki ;) Różnica? Duża. Przepis na tradycyjne jagodzianki pojawił się tutaj rok temu. Ciasto było cięższe, bardziej zbite, mniej maślane. Dzisiejsze bułeczki przypominają nieco brioszki, pojawia się skojarzenie z typowymi buchtami, pulchnością i delikatnością przewyższają chałkę. Bliżej im do struclowego ciasta, niż zwykłych drożdżówek. Kruszonka? Nie, kandyzowany cukier. Wersja bardziej … Continue reading BUŁECZKI Z JAGODAMI