WEGAŃSKIE BROWNIE AMERICAN COOKIES

Jak to jest, gdy połączy się dwa doskonałe klasyki? Właśnie takie pytanie zadałam sobie i nie czekałam zbyt długo, by sprawdzić co się stanie! W tym przepisie jestem zakochana, szczególnie, że stanowi on wegańskie wersje ciasta oraz ciasteczek.... Niczym się nie różnią od swoich mlecznych poprzedników! W dodatku wszystkie składniki potrzebne do wykonania są łatwo…

PIERNIKOWY TORT WEGAŃSKI

PIERNIKOWY TORT WEGAŃSKI /tortownica o średnicy 20cm/ piernik Potrzebujesz: ok. 3 jabłek - 150g musu jabłkowego 120g oleju 2 łyżki octu jabłkowego szczypta soli 350g mleka roślinnego 170g cukru kokosowego lub zwykłego trzcinowego 1.5-2 szkl mąki (dodaję stopniowo, zazwyczaj wystarczy 1.5 szklanki) płaska łyżka sody płaska łyżka proszku do pieczenia przyprawa do piernika (ja dodałam…

DEVIL-ANGEL CAKE

DEVIL-ANGEL CAKE /tortownica o średnicy 18cm/ ciasto angel cake Potrzebujesz: 8 białek (w temperaturze pokojowej, jaja rozm. L) 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki szczypta soli łyżka soku z cytryny +ulubiony dżem (dwa standardowej wielkości słoiczki) Jak zrobić? Białka ubijamy, gdy delikatnie się spienią dodajemy sok z cytryny i sól. Kontynuujemy ubijanie, a gdy piana…