BEZGLUTENOWY I BEZCUKROWY, WEGAŃSKI SERNIK SNICKERS (BEZ PIECZENIA) Potrzebujesz: /na niewielką tortownicę o średnicy 18cm/ masa 1,5szkl płatków jaglanych 0,5szkl gorącej wody 380g masła orzechowego 300g daktyli namoczonych w gorącej wodzie szczypta soli 3łyżki mleczka kokosowego 2łyżki oleju kokosowego karmel 300g daktyli namoczonych w gorącej wodzie 3łyżki mleczka kokosowego 3łyżki oleju kokosowego czekoladowa polewa 100g [...]
WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI BROWNIE (BEZ PIECZENIA) Potrzebujesz: batoniki 2łyżki karobu lub 3łyżki kakao garść orzechów włoskich garść orzechów nerkowca garść migdałów lub płatków migdałów duża szczypta soli 100g suszonej żurawiny 200g suszonych daktyli 4łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego polewa łyżka karobu łyżka syropu z agawy 2łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego ekstrakt waniliowy Jak zrobić? suszone [...]
WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE PĄCZKI PIECZONE Z KREMEM DAKTYLOWYM Potrzebujesz: ciasto drożdżowe 500g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 250g puree z dyni 1/2szkl oleju (ja użyłam kokosowego) 100ml mleka kokosowego 1łyżka ksylitolu lub 2łyżki syropu z agawy (wybrałam drugą opcję) szczypta soli krem daktylowy 200g suszonych daktyli 4łyżki puree z dyni 2łyżki soku z cytryny opcjonalnie: dwie [...]
WEGAŃSKIE, BEZCUKROWE I BEZGLUTENOWE BATONIKI Z AMARANTUSEM EKSPANDOWANYM I MIECHUNKĄ PERUWIAŃSKĄ Potrzebujesz: 100g orzechów nerkowca 60g suszonych owoców miechunki peruwiańskiej 140g suszonych daktyli namoczonych we wrzątku łyżka syropu z agawy 50-60g amarantusa niewielka garść świeżych malin 40g ulubionych suszonych/liofilizowanych owoców Jak zrobić? Orzechy nerkowca prażymy na suchej patelni, po ostudzeniu blendujemy je na masło. Dodajemy [...]
